폭싹 속았네 .. 이게 건강 선물이라고 ? 당뇨 있는 엄마 아빠 케이크 걱정하셨죠 ? 저당 맞춤형 플라워 케이크 제작 전문점 " 칠순 케이크"

안녕하세요 :) 
당신의 빛나는 순간을 빚는,
빚는소리 공방을 운영중인 소리쌤입니다. 😊


 건강을 생각하니까 
매년 케이크를 생략하셔야만 했나요 ? 
그래도 올해만큼은 꼭 기쁘게 해드리고 싶은데 
이번 칠순은 ! 정말 기쁘게 드셨어요!!! ✌️

 
 
 
바로 " 당뇨 " 를 걱정하는 분들을 위한
저당 플라워케이크 전문점! 
저희 빚는소리를 찾아주셨거든요 
 

“ 저희 빚는소리를 찾아주셨던 고객님의 리뷰”
 

 이렇게 정성스러운 리뷰에 너무 감사하더라구요.. 🙏🏻
 
 
 

• 생신인데 케이크는 안 드시는게 좋을까요 ? 
• 당이 걱정돼서 디저트는 못드셔요..... 
• 대체 어떤 간식을 선물 할 수 있죠 ? 

 
 이런 고민 저만 하나요 ? 
당뇨나 건강염려를 위한 분들이라면 꼭 한번쯤
해봤을법한 고민 ! 
당연히 저도 저희 엄마 아빠 건강
저희 할머니 건강을 위해 고민  했었어요. 

 
우리 아빠 엄마도 할머니도 다 드실 수 있는
디저트를 만들고 싶었답니다. 
그리고, 여러가지 시도 끝에 온 가족이 함께 할 수 있는
케이크를 만들었어요 ! 

 
 
 
1석 3조 서프라이즈 케이크 선물도 
생화같은 풍성함의 상징인 꽃들로 
맛있고 건강하게 만드는 3가지의 선물을 한꺼번에 드려 
기뻐하셨던 모습이 아직도 생생하답니다. 
 
 
 

당뇨에 진심인 당뇨 친화형 떡 케이크 
당뇨에 진심인 딸의 이야기 

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" 빚는소리 저당 플라워케이크 특징" 

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저당설계 ! 
우리아빠도 온 가족이 모두 단 음식을 좋아하는데 
어떠한 감미료를 넣지 않고 단맛을 내는건 떡이 말라버리기도 하고 
그래서 설탕을 이해하고 양을 조절하는 것에 집중했어요. 

빚는소리 ' 호두정과 " 는 이미 아는 사람은 다 아는   
6가지 당의 배합으로 혈당 부담을 최소화해 
호두정과를 제작합니다. 

저당 설계 !! 설기에 레시피를 적용해 
혈당 부담을 최소한 방법으로 
케이크를 만듭니다. 

유래감미료X 스테비아X 알룰로스 X 



대신해 감미료를 첨가하는 것보다 대체할 수 있는 자연에서 온 건강한 식재료와 조리시간 양을 
적절히 조화해 있는 그대로의 맛은 보존하고, 맛도 건강도 모두 챙길 수 있도록 집중했습니다. 

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" 현미와 쌀의 황급 배합" 더 건강하게 ~ 
100% 글루텐프리 떡 시트 

 

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당일 갓찐 떡을 식감과 맛 모두 다 ! 


밀가루 대신 쌀을 사용하고 
현미로 더 건강하게 혈당지수를 낮춰 소화에 부담 없도록 만들었어요. 
현미만 사용할 경우 ( 소화부담이 있답니다) 

현미와 쌀의비율과 
익숙한 식감을 선호하시는 분들의 입맛을 사로 잡을 쫀덕한 쌀을 ! 
갑자기 혈당이 확 ~ 오르면 안되니깐요! 

보통 식사자리에 이용하는 디저트용 케이크기이게 
더 건강하게 ! 

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버터크림X 저당 앙금으로 만든 생화같은 디테일한 꽃잎케이크 

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 화려하고 화사한 다양한 색감으로 
버터가 아닌 콩으로 만든 저당 앙금 크림으로
생화같은 딱 하나뿐인 디자인으로 
일석 삼조의 선물을 할 수 있어요! 
 
평소 우리 엄마아빠가 좋아하는 
색감에 대해 생각해보세요 
공장에서 찍어내는 케이크 말고 
우리 엄마아빠가 좋아하는 
색상을 말씀 주세요 !! 
 
한 번 더 취향껏 반영해 디자인 해드립니다. 
 
저희 부모님께 드릴 케이크처럼 
세상에서 딱 하나뿐인 디자인과 컬러로 
 
" 당일 소중한 우리 엄마아빠를 위한 유일무이한 케이크 제작 " 을 원칙으로 케이크를 제작합니다. 
 
 

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보통 식후 떡 케이크를 디저트로 드시기에 큰 사이즈보다는 1호나 2호를 추천드려요. 충분히 화려하고 
예쁘답니다. 떡 자체의 포만감이 있고, 당일 제작해 당일 다 드시는걸 권장해드리니 
식사 후 드신다면 저는 1호나 2호 추천 !! 드립니다. 
 
식후 혈당 걱정없이 
당뇨 있는 부모님들도 
단 음식을 꺼려하는 분들도 
은은하고 쫀득한 식감과 단맛으로 
커피,차,우유와 너무 잘 어울린답니다. 
 

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" 플라워 저당 케이크를 추천하는
진짜 2가지 이유 ! " 


오랜만에 케이크 드시면서 웃었어요. 
제일 감동적이었던건,
이건 나도 먹어도 되겠네 ? 
하시던 어머니의 미소였어요 ! 


정성이 담긴 저당 간식 = 효도 
케이크는 단순히 디저트가 아니라, 마음을 표현하는 상징이잖아요 ? 
온 가족 모두가 먹을 수 있고 
세상에서 딱 하나뿐인 디자인으로 
온 세상이 특별해지는 하루를 선물할 수 있다는 것만으로도 엄청 큰 감동인 것 같아요. 


https://blog.naver.com/doriunni/223820960757

팔순 케이크 아직도 버터크림 케이크 고르시나요? 환갑, 칠순, 팔순 가정의 달!

 
 
 

 

엄마 아빠 할머니 할아버지
누구에게나 그날의 모든 애순이와 관식이를 위해
앞으로 살아갈 애순이와 관식이에게

더 아름다운 봄날을 응원하고 선물합니다 ❤️

✅ 100%  예약제로만 제작하는 공방입니다.

👉🏻 http://pf.kakao.com/_HYLdG

빚는소리

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